2017-04-08
スキレットで最初に作ったごはん、そしてシーズニング
スキレットがやってきました。
ちょっと前に大ブームでしたね。
こちらと迷っているうちにあっさり
ニトリで購入してきた夫。早い。
これ欲しかったんだよねえとうっとりしている。
熱いものを熱いままテーブルに出せるしかわいいし!
と週末を心待ちにしつつ
シーズニング(ならし)をしました。
油の膜を張ってサビないようにするんですね。
油を全体に薄く伸ばし、弱火で5分熱するだけです。
そして週末、熱いものが熱いまま出てきました。
やたらトマトを加熱したがる。
初スキレットはトマトとソーセージでした。
そして乾燥きのこのオムレツ。
熱伝導が良いのでトマトも
すぐに火が通ったみたいです。
食事の終わりまでちゃんと温かいのもうれしい。
・・・パンが、パンが食べたい。
目の前でおいしそうにやられるとまだ辛いです。
使い終わった後もひと手間。
鉄製のナベ類はとてもサビやすくて
「洗ってそのままにしておくと1日もせず錆びる場合もある」
と説明書に書かれています。
洗剤は使わずにスポンジで洗ったら
水分を飛ばすために火にかけます。
また薄く油を塗って、さらに弱火で5分。
めんどうかと思ったけれど
汚れはスルリと落ちるし
なんでも最初は楽しい w
おいしいものをおいしく食べられるのは
うれしいですねえ。
使い方、いろいろ調べてみたいです。
おわりー
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