大好きひとりごはんと、この夏のハマりもの
好きなものを好きなように作り
ゆっくり味わう贅沢。
半月ほど夫が不在な中
いつも以上に食に対し貪欲です。
その自由さと気楽さにうっとり。
ひとりごはん、最高！
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ひとりごはんにぴったり
食材消費週間もそろそろ終盤
冷凍庫をかき分け、掘り起こす中で
しみじみおいしかったものといえば
ごはんに合うものばかり。
落ち着くのはこっちなんだな
特にこの時期の疲れに沁みるのが
毎日の酢キャベツ、そして…
トースターで焼くとこんがりふっくら
山椒多めのタレなしがたまりません。
大変な猛暑が日が続いていますが
食べるとなんとなく元気になりますね。
そして、生協の宅配で定期購入する卵と納豆
素材の味が濃くておいしい！
見た目は朝ごはんやけども夕食です….
お味噌汁もひとりなら好きなものばかり
この日はナスとミョウガ、おくらです。
だしパックで手抜きもし放題ー！
酢キャベツブームに続いて
このモロヘイヤにも心惹かれています。
なんで今まで食べなかったんだろ。
最後に、有田の魚鶴特上干物9種18枚セットから
さんまのみりん干し。
魚焼きグリルがないのでトースターで焼いています。
そしてオクラにもどハマり中。
モロヘイヤといい、今年の夏は
無性にネバネバ系を欲しています。
ああ、今日もおかわりしてしまった….
＊ ＊ ＊ ＊
だれかとの食事ももちろん楽しいし
いつもの食卓にありがたさも感じます。
他方、こうして続けてみると
やっぱり好きだ、ひとりごはん。
食にはすごく個人的な面があって
どこかに邪魔されなたくないという気持ちもあって
そんなわがままが満たされるからでしょうか。
あんなに仲のいい猫たちも
おやつにぼしを前にすると互いに背を向けて
ひとりの世界で噛みしめています。
本能的なものかもしれませんねえ。
おわりー
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