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2018-07-16

大好きひとりごはんと、この夏のハマりもの

好きなものを好きなように作り

ゆっくり味わう贅沢。

 

半月ほど夫が不在な中

いつも以上に食に対し貪欲な自分に驚き

その自由さと気楽さにうっとり。

 

ひとりごはん、最高です。

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ひとりごはんにぴったり

食材消費週間もそろそろ終盤

冷凍庫をかき分け、掘り起こす中で

しみじみおいしかったものといえば

ごはんに合うものばかり。

落ち着くのはこっちなんだな

 

特にこの時期の疲れに沁みるのが

毎日の酢キャベツ、そして…

迫力満点 うなぎ蒲焼

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トースターで焼くとこんがりふっくら

山椒多めのタレなしがたまりません。

大変な猛暑が日が続いていますが

食べるとなんとなく元気になりますね。

 

そして、生協の宅配で定期購入する卵と納豆

素材の味が濃くておいしい!

見た目は朝ごはんやけども夕食です….

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お味噌汁もひとりなら好きなものばかり

この日はナスとミョウガ、おくらです。

だしパックで手抜きもし放題ー!

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酢キャベツブームに続いて

このモロヘイヤにも心惹かれています。

なんで今まで食べなかったんだろ。

 

最後に、有田の魚鶴特上干物9種18枚セットから

さんまのみりん干し。

魚焼きグリルがないのでトースターで焼いています。

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そしてオクラにもどハマり中。

モロヘイヤといい、今年の夏は

無性にネバネバ系を欲しています。

 

ああ、今日もおかわりしてしまった….

 

*   *   *   *

 

だれかとの食事ももちろん楽しいし

いつもの食卓にありがたさも感じます。

他方、こうして続けてみると

やっぱり好きだ、ひとりごはん。

 

食にはすごく個人的な面があって

どこかに邪魔されなたくないという気持ちもあって

そんなわがままが満たされるからでしょうか。

 

あんなに仲のいい猫たちも

おやつにぼしを前にすると互いに背を向けて

ひとりの世界で噛みしめているあたり

勝手だけど当然な、本能的なものかもしれませんねえ。

 

おわりー

 

【2018年度 寄付済ふるさと納税】

✔︎ 特選さがびより みやき町産 玄米10kg :到着済み

✔︎ 都城産の豚肉セット:到着済み

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✔︎ シャインマスカット2kg:到着未

✔︎ 29年産 笠岡ふるさと米 15kg:到着未