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2018-04-02

4ヶ月で10キロ減|炭水化物抜きダイエットのかんたん夕食メニュー8選

炭水化物に気をつけ始めてから

4ヶ月が経ちました。

夫、ついにマイナス10キロです。

顔とおなかがひと回り小さくなりました。

 

白いごはんとバゲットがない生活なんて

ありえないと言っていたのに

予想外の変貌ぶりです。

「炭水化物」という言葉も読めるようになり

表示チェックに余念がありません。

 

とはいえ食べるの大好き。

そんなダイエット支える

かんたんメニューの備忘録です。

昼夜両方ですが、夜に出てくることが多めです

 

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とにかくスープ

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スープの登場回数が増えました。

もともと汁物好きなので

大きなボウルに1杯あれば幸せ。

 

中でも満足感があったのが

ミートボールが入ったミネストローネ。

これ週3でもいいな……

発酵キャベツ

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ザワークラウトには

本当にお世話になっています。

発酵食品で、食物繊維たっぷりとあって

おなかの調子が良くなります。

 

加工肉があまり得意ではないので

ソーセージ1本になりますが

本人、幸せそうなんで良しとしよう。

スパイス&カリフラワーライス

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大好きなタジンにカレー。

 

スパイスが効いたものって

食べたって感じがしますねえ。

付け合わせがカリフラワーライスなら

スパイシーな煮込みものも満喫できます。

 

となりで白いごはん、ごめんよ……

お皿は少し深さのあるトゥオキオの26cmです。

パリパリチキンと豆

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これもよく登場します。

皮目を13分、パリパリに焼いたもも肉は

残っておべんとうに入ることが多いです。

 

このインゲン豆とサワークリームにも

大いにハマっています。

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ボリュームサラダ

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羊チーズと生ハムスライスのサラダ

この冬によく食べました。

オーブンで焼いたトマトと適当な野菜を

ひたすら盛ったものです。

 

マカロニサラダ食べたいねえなどと言いながら

わしわし食べています。

寒がりなので白湯が必須!

お刺身とたっぷり薬味

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お刺身もよく登場します。

スーパーに寄る時間が遅いので

今日は半額だった、20%オフだったと

よく瞳を輝かせて帰ってきます。

よかったねえ

 

とにかく薬味をたっぷりと。

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大好きだというタコは洋風に

旬の初カツオは生姜、下はれんこんだったかな

にんにくを必死で避けてます

 

〆は豆腐のお味噌汁が鉄板です。

厚揚げ&ソテー

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以前はよく登場したじゃがいも。

その代用として気に入っているのが厚揚げです。

ソースが絡みやすく、カリッと食べ応え十分。

 

この日はホタルイカのソテーでした。

意外によく合います。

 

*   *   *   *   *

 

こんな感じのローテーションで

炭水化物抜きを続けています。

 

帰宅して食べるのは20時半ごろ

これぐらい軽くてちょうどいいのかもしれません。

そして今気づいたのが

iittala ティーマ26 グレーの使用頻度の高さ!

 

記録っていろんな気づきがありますねえ。

 

おわりー

 

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