4ヶ月で10キロ減｜炭水化物抜きダイエットのかんたん夕食メニュー8選
炭水化物に気をつけ始めてから
4ヶ月が経ちました。
夫、ついにマイナス10キロです。
顔とおなかがひと回り小さくなりました。
白いごはんとバゲットがない生活なんて
ありえないと言っていたのに
予想外の変貌ぶりです。
「炭水化物」という言葉も読めるようになり
表示チェックに余念がありません。
とはいえ食べるの大好き！
そんなダイエットを支える
かんたんメニューの備忘録です。
昼夜両方ですが、夜に出てくることが多めです
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とにかくスープ
スープの登場回数が増えました。
もともと汁物好きなので
大きなボウルに１杯あれば幸せ。
中でも満足感があったのが
ミートボールが入ったミネストローネ。
これ週３でもいいな……
発酵キャベツ
ザワークラウトには
本当にお世話になっています。
発酵食品で、食物繊維たっぷりとあって
おなかの調子が良くなります。
加工肉があまり得意ではないので
わたしはソーセージ１本になるけども
夫は幸せそうなんで良しとしよう。
スパイス＆カリフラワーライス
大好きなタジン！
スパイスが効いたものって
食べたーって感じがしますねえ。
付け合わせがカリフラワーライスなら
スパイシーな煮込みものも満喫できます。
となりで白いごはん、ごめんよ……
お皿は少し深さのあるトゥオキオの26cmです。
パリパリチキンと豆
これもよく登場します。
皮目を13分、パリパリに焼いたもも肉は
残っておべんとうに入ることも多いです。
このインゲン豆とサワークリームにも
大いにハマっています。
ボリュームサラダ
羊チーズと生ハムスライスのサラダ
この冬によく食べました。
オーブンで焼いたトマトと適当な野菜を
ひたすら盛ったものです。
マカロニサラダ食べたいなどと密かに思いつつ
わしわし食べています。
寒がりなのでこういう時は白湯が必須！
お刺身とたっぷり薬味
お刺身もよく登場します。
スーパーに寄る時間が遅いので
今日は半額だった、20%オフだったと
よく瞳を輝かせて帰ってきます。
よかったねえ
とにかく薬味をたっぷりと。
大好きだというタコは洋風に
旬の初カツオは生姜、下はれんこんだったかな
にんにくを必死で避けてます
〆には豆腐のお味噌汁が鉄板です。
厚揚げ＆ソテー
以前はよく食卓に登場したじゃがいも。
その代用として気に入っているのが厚揚げです。
ソースが絡みやすく、カリッと食べ応え十分。
この日はホタルイカのソテーでした。
意外によく合います。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
こんな感じのローテーションで
炭水化物抜きダイエットを続けています。
帰宅して食べるのは20時半ごろ
これぐらい軽くてちょうどいいのかもしれません。
そして今気づいたのが
iittala ティーマ26 グレーの使用頻度の高さ！
記録っていろんな気づきがありますねえ。
おわりー
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