2018-06-18
手放したもの｜なぜ醤油だけ入れ替えるの？
数年前に見た目重視で買い
大胆な液ダレっぷり手を焼いた醤油差しを
この週末に処分しました。
なんで醤油だけ特別あつかいなの？
他のは入れ替えないのにー、あれ洗うの面倒なのにー
と言われ、ハッとしたのは少し前のこと。
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醤油差しを手放しました
コンパクトさとすっきりしたデザイン。
一方で注ぎ口をふき取る手間がかかり
怠ればかたまって詰まる、なかなかの曲者….
いつしか使うのがおっくうになり
お刺身のときは小皿に移し
冷奴のときはキッチンでかけてと
食卓に持っていかなくなりました。
醤油差しは見た目じゃないですねえ。
パッケージのまま使ってみる
液ダレしないと噂のTHE醤油差し CLEARを検討していたとき
ふと、冒頭のことを夫が言ったのです。
昔から当たり前にように
醤油とソースは入れ替えて使っていました。
大きいボトルを頻繁に開閉するより
鮮度が保ちやすいし、見た目もいい。
思えば、実家の食卓ではよく使うからなんですね。
今は量も頻度もそれほどで
他の調味料と同じかそれ以下といったところ。
なぜ醤油だけ？というギモンもわらかんではないです。
食卓で使う習慣もなくなって余計に….
醤油はその時々で好きなものを試していますが
500ml以下を選んでいるので劣化も防げそう。
今はキッコーマン超特選極旨しょうゆです
もしや、 醤油差しはいらない？
醤油ってなんか特別なんだよなーと思いつつ
困ったら買おうということで
今はパッケージのまま保管しています。
持ちやすいし１滴ずつ出せたりするし
最近のパッケージはよくできているので快適です。
むしろ途中で味を変えるために食卓にあるとうれしい
お酢用の酢差し（って言うの？）があるといいな。
おわりー
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