物だらけの雑多なキッチン、ほんとのところ

なにかを集めたり、雑然とした感じが好き

そんな「ほんとのところ」を思い出すのは

キッチンにいる時です。

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雑多な心地よさ

100本を前に、どうしたもんかと思った朝

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ふと載せたら、おいしそうな食べ方を

たくさん教えていただけたり

未知の味「にんじんしりしり」の

圧倒的な人気におどろいたり

 

にんじん、もっと好きになりました。

インスタっていいツールですねえ

いくつかの食材を求めて

ごそごそと探してみたけど

見つかりませんでした。

教わったんはまた後日作ってみます

 

その代わり、蓋が割れたお鍋や

柄が好きな古い空のボトル

中身がよくわからない缶詰が

そこら中でガチャガチャと音を立てます。

 

かき分け、そっと戻しながら

いつ見てもかわいい鍋だなと思うのです。

 

食器に器具、食材も

バリエーションがあるとなんか楽しくなります。

食べることに関わるものは

たくさんあるのが好きです。

つまり、食い意地

 

故に、ごちゃっとしているのですが

これがなかなか居心地がよかったりします。

 

例えば

Eat ? The Little Book of Fast Foodの

ナイジェル・スレーターさんの作業台

MY LITTLE FRENCH KITCHENの

レイチェル・クーさんの作業台

それぞれとても好きです。

 

古いものも新しいものもあって

色や形はバラバラだけど

そのよくわからない感じが落ち着くというか

ああ、家だなあと。

もともとの収集癖がさわぐ…..

 

リビングや他の場所にも

そんな味が出せればいいのですが

なにぶんそうもいかない理由がありまして。

調理台だけは乗らないよう覚えてくれたので

キッチンは安心して雑多を楽しめます。

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なんてゆるくすると料理担当が調子に乗り

度を越すのでたまにテコ入れを。

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食べることは生きることだと

年の初めから強く強く感じました。

今年はここで過ごす時間を増やして

夫のダイエットにももっと役立ちたいし

なにより、体にいいものを口にしたいです。

 

混沌感、さらに進みそうな予感です。

おわりー